Die True Wilderness GmbH mit Sitz im niedersächsischen Friesoythe ist der Spezialist, wenn es um am Knochen gereiftes Fleisch geht.
In speziell konzipierten Reiferäumen wird handverlesenes Rind-, Kalb- und Schweinefleisch zu Fleischspezialitäten der obersten Güteklasse weiterveredelt. Nach punktgenauer Reifung werden diese Stücke dann durch viel Handarbeit zu Steakköstlichkeiten weiter veredelt, wie man sie wohl nur in Friesoythe finden kann.
Das Unternehmen beliefert deutschlandweit eine Vielzahl von Kunden aus den Bereichen Großhandel, Hotellerie und Gastronomie.
Sicherstellung des täglichen Produktionsablaufes unter Einhaltung der internen Vorgaben
Personalführung fachlich und disziplinarisch in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
Organisation einschließlich Planung und Überwachung, Produktionsseitig sowie Urlaubsplanung
Planungdes Arbeitstags und Sicherstellung der Verladezeiten, Produktionsseitig sowie Verladeseitig
Anwendung und Kontrolle des Warenwirtschaftssystems
Sicherstellung der korrekten Lagerbestände
Sicherstellung der Einhaltung von Produktvorgaben (Zuschnitt, Gewicht, Verpackung, Auszeichnung, etc.)
Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit der Warenannahme und dem Lager (TK und Frische) / Verladungsowie sonstigen Abteilungen (Büro, Technik, usw.)
Sicherstellung einer hohen Arbeitsqualität und eines motivierenden Arbeitsklimas
Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Ausbildung
Gewährleistung der Betriebssicherheit und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
Begleitung und Umsetzung von Projekten
Interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
Einbindung in ein motiviertes Team
Berufliche Perspektiven und Weiterbildungsmaßnahmen
Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Erfahrung im Führen eines Zerlegebetriebes
Berufserfahrung in der Führung von Mitarbeitern
Sicherer Umgang mit MS Office
Kommunikations- und Teamfähigkeit
Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
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